Der Schalotte würde aus dem Südwesten Asiens, dem Mittelmeerbecken und dem Nahen Osten kommen. Der Schalotte ist das ganze Jahr über erhältlich. Die Schalotte wird im Allgemeinen in kleinen Mengen verwendet, kann jedoch regelmäßig und nach Belieben konsumiert werden. Im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung und eines gesunden Lebensstils würde der regelmäßige Schalottenverbrauch effektiv zur Vorbeugung von Krankheiten, insbesondere von Krebsarten, beitragen.
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